抵扣方法主要有两种，即凭票抵扣和计算抵扣。具体操作如下：
首先，凭票抵扣包括以下几种情况： 1. 增值税专用发票：一般纳税人购进货物、接受应税劳务（加工、修理修配劳务）或者购进服务、无形资产或者不动产的进项税额，可以从销售方（或者提供方）取得的“增值税专用发票”（含税控机动车销售统一发票）上注明的增值税税额中进行抵扣。 2. 海关进口增值税专用缴款书：增值税一般纳税人进口货物的进项税额，可以从海关取得的海关进口增值税专用缴款书上注明的增值税税额中进行抵扣。 3. 完税凭证：纳税人从境外单位或者个人购进服务、无形资产或者不动产，按照规定应当扣缴增值税的，可以从销项税额中抵扣的进项税额为自税务机关或者扣缴义务人取得的解缴税款的完税凭证上注明的增值税税额。
其次，计算抵扣包括以下几种情况： 1. 购进农产品，如果取得了增值税专用发票或者海关进口增值税专用缴款书，可以凭票抵扣。 2. 购进农产品，如果没有取得增值税专用发票或者海关进口增值税专用缴款书，可以按照农产品收购发票或者销售发票上注明的农产品买价乘以扣除率来计算进项税额抵扣。
以上是关于抵扣方法的基本介绍，根据不同的凭票和计算方式，纳税人可以选择适合自己的抵扣方式来进行税款的抵扣操作。
