企业在财产清查中，可能会发现存货的盘盈或盘亏情况。对于存货的盘盈，通常是由企业日常收发计量或计算上的差错所造成的，即正常损失。在编制会计分录时，借方应包括原材料、周转材料和库存商品等，贷方则记为待处理财产损溢—待处理流动资产损溢。盘盈的存货可冲减管理费用，按规定手续报经批准后，会计分录应借记待处理财产损溢—待处理流动资产损溢，贷记管理费用。
而存货的盘亏则需要根据“存货盘存报告单”编制相应的会计分录。借方同样应记为待处理财产损溢—待处理流动资产损溢，贷方则包括原材料、周转材料和库存商品等。对于盘亏的存货应根据造成盘亏的原因，分别情况进行转账。属于定额内损耗以及存货日常收发计量上的差错，即正常损失，经批准后转作管理费用。借方应记为管理费用，贷方则为待处理财产损溢—待处理流动资产损溢。
对于应由过失人赔偿的损失，应借记其他应收款，贷记待处理财产损溢—待处理流动资产损溢。而对于自然灾害等不可抗拒的原因而发生的存货损失，即非正常损失，应借记营业外支出—非常损失，贷记待处理财产损溢—待处理流动资产损益。
综上所述，企业在处理存货盘盈和盘亏时，需要根据具体情况进行会计分录的编制，确保账务准确无误。
