存货是企业在日常活动中持有的，用于出售的产成品、商品，或者正在生产过程中的在产品。此外，它还包括在生产过程中或提供劳务过程中消耗的材料和物料等。这些存货涵盖了各种类型的材料、在产品、半成品、产成品、商品，以及包装物、低值易耗品、委托代销商品和委托加工物资等。
存货减值是指企业在资产负债表日，需要根据存货的成本和可变现净值来计量。当存货的成本低于其可变现净值时，存货就按照成本计价；反之，如果存货的成本高于其可变现净值，那么存货就按照可变现净值计价。
当存货的成本超过其可变现净值时，这可能意味着存货可能发生损失。因此，企业需要在销售存货之前确认这一损失，并将其计入当期损益（资产减值损失）。同时，企业还需要相应地减少存货的账面价值。
然而，如果以前导致存货减值的因素已经消失，那么企业应该恢复减记的金额，并在原计提的存货跌价准备金额内转回。这个转回的金额也需要计入当期损益（资产减值损失）。
