利息的会计分录涉及企业支付和收到利息的处理。当企业支付利息时，会计分录如下：借方为财务费用-利息支出，贷方为银行存款。这意味着企业在生产经营过程中为筹集资金而发生的利息支出将减少其银行存款。
另一方面，当企业收到利息时，会计分录如下：借方为财务费用-利息收入（以红字表示），贷方为银行存款（以蓝字表示）。这意味着企业在生产经营过程中收到的利息收入将增加其银行存款。
财务费用是指企业在生产经营过程中为筹集资金而发生的各项费用。这些费用包括企业生产经营期间发生的利息支出（减去利息收入）、汇兑净损失（有些企业如商品流通企业、保险企业进行单独核算，不包括在财务费用中）、金融机构手续费，以及筹资发生的其他财务费用如债券印刷费、国外借款担保费等。
然而，在企业筹建期间发生的利息支出应计入开办费；与购建固定资产或者无形资产有关的，在资产尚未交付使用或者虽已交付使用但尚未办理竣工决算之前的利息支出，应计入购建资产的价值；清算期间发生的利息支出，应计入清算损益。
总之，利息的会计分录是企业在处理利息支付和收到时的记录方式。通过正确记录这些分录，企业可以准确反映其财务状况，并确保财务报表的准确性和可靠性。
