我国的股份制企业主要包括股份有限公司和有限责任公司（包括国有独资公司）两种组织形式。
首先，股份有限公司是一种具有法人资格的经济组织，其资本分为股份，由股东以认购方式持有。公司的所有权和经营权相分离，股东通过股东大会行使决策权，董事会负责经营管理。股份有限公司的设立、组织形式和运作程序受到《公司法》等相关法律法规的规定和约束。
其次，有限责任公司是一种非法人资格的经济组织，其资本也分为股份，但股东的责任限于其所认缴的股本额。有限责任公司的设立、组织形式和运作程序同样受到《公司法》等相关法律法规的规定和约束。与股份有限公司相比，有限责任公司的股东人数较少，规模相对较小，灵活性较高。
然而，需要注意的是，某些国有、集体、私营等经济组织虽然采用股份制形式经营，但未按照公司法规定的既定改制规范进行操作，未以股份有限责任公司或有限责任公司的形式进行登记注册。在这种情况下，这些经济组织仍被视为原所有制经济性质的一部分，而不是真正的股份制企业。
总之，我国的股份制企业主要包括股份有限公司和有限责任公司两种组织形式。它们在资本结构、所有权与经营权的分离程度以及法律规范等方面存在差异。对于采用股份制形式经营但未按照法定规范进行改制的经济组织，应按照原所有制经济性质进行划分。
