单位在收到供应商返利时，需要采取相应的账务处理措施。具体来说，首先需要将销售货物成本冲减，同时将进项税额予以转出。
对于借方科目，我们选择使用银行存款等科目来进行记录。这是因为当单位收到供应商的返利时，通常会将这笔款项存入银行账户中。因此，我们可以将这笔款项作为银行存款来处理。
而对于贷方科目，我们需要选择主营业务成本。这是因为当单位销售货物并收到返利时，实际上已经将这部分货物的成本进行了冲减。因此，我们需要将这笔款项作为主营业务成本来处理。
另外，我们还需要将进项税额予以转出。这是因为当单位收到供应商的返利时，通常也会收到相应的进项税额。然而，由于我们已经将销售货物的成本进行了冲减，因此这部分进项税额就不再适用于该笔交易。因此，我们需要将其予以转出。
综上所述，单位在收到供应商返利时的账务处理可以按照以下方式进行：
借：银行存款等科目 贷：主营业务成本 应交税费—应交增值税(进项税额转出)
