营业成本借方是指企业在进行账务处理时，将已结转的营业成本金额记录在借方。
营业成本包括主营业务成本和其他业务成本，但并不包括营业外支出和期间费用。主营业务成本是指企业通过销售货物或提供服务所获得的收入所对应的成本。其他业务成本则是指与企业主营业务无关的其他经营活动所产生的成本。
举例来说，当企业销售货物并确认收入后，需要将相应的成本结转。具体的账务处理如下：
借：主营业务成本 贷：库存商品
在这个例子中，借方记录了主营业务成本的增加，而贷方记录了库存商品的减少。这样的账务处理可以确保企业的财务报表准确反映了其经营状况。
需要注意的是，营业成本不包括营业外支出和期间费用。营业外支出是指与企业经营无关的支出，如非经常性损失等。期间费用是指企业在特定会计期间内发生的、与经营活动直接相关的费用，如销售费用、管理费用等。这些支出和费用在计算营业成本时需要予以排除。
总结起来，营业成本借方是企业在进行账务处理时，将已结转的营业成本金额记录在借方。营业成本包括主营业务成本和其他业务成本，但不包括营业外支出和期间费用。通过对营业成本的准确记录和处理，企业可以更好地掌握其经营状况，为决策提供准确的数据支持。
