在计提工资和社保时，需要将相关的费用计入不同的成本和费用科目。具体来说，可以按照以下方式进行分录：
1. 借：生产成本、制造费用、管理费用、销售费用等-工资； 2. 借：生产成本、制造费用、管理费用、销售费用等-住房公积金； 3. 借：生产成本、制造费用、管理费用、销售费用等-社保； 4. 贷：应付职工薪酬-工资； 5. 贷：应付职工薪酬-住房公积金（企业承担部分）； 6. 贷：应付职工薪酬-社保（企业承担部分）。
当发放工资时，需要将相应的费用从应付职工薪酬中扣除，并将个人应负担的部分分别计入其他应付款和应交税费。具体操作如下：
1. 借：应付职工薪酬-工资； 2. 贷：银行存款其他应付款-社保（个人承担部分）； 3. 贷：其他应付款-住房公积金（个人负担部分）； 4. 贷：应交税费-应交个人所得税。
最后，在缴纳社保和申报个税时，需要将企业承担的部分和其他应付款中的个人应负担部分计入相应的费用科目，并从银行存款中扣除。具体操作如下：
1. 借：应交税费-应交个人所得税； 2. 借：应付职工薪酬-住房公积金（企业承担部分）； 3. 借：应付职工薪酬-社保（企业承担部分）； 4. 借：其他应付款-住房公积金（个人负担部分）； 5. 借：其他应付款-社保（个人承担部分）； 6. 贷：银行存款。
