员工聚餐作为企业为提升团队凝聚力而组织的集体活动，其费用通常被归类为员工福利的一部分。在会计处理上，这类支出需要根据参与人员所属部门的不同性质进行相应的成本或费用分配。具体而言，如果聚餐涉及的是管理人员，则相关费用应记入“管理费用”；对于销售人员的聚餐，则计入“销售费用”；若与生产相关的员工参加，则归入“制造费用”；此外，还可能包括“在建工程”、“研发支出”以及“工程施工”等相关项目。
在编制会计分录时，首先需从企业的应付职工薪酬账户中借出相当于福利费的部分资金，并按照上述分类分别贷记至不同的成本费用科目。随后，当实际支付这笔款项给员工时，再通过银行存款或库存现金等渠道完成最终的资金转移。
