记录借款利息的会计分录如下：
1. 对于短期借款利息的计提，其会计分录为：
借记：财务费用/利息支出（金融企业），
贷记：应付利息/银行存款。
在支付利息时：
借记：应付利息（已预提部分），
借记：财务费用/利息支出（金融企业）等（未预提部分），
贷记：银行存款等。
2. 长期借款利息的计提会计分录分为两种情况：
（1）分次付息的情况：
借记：在建工程/制造费用/财务费用/研发支出等，
贷记：应付利息，
贷记：长期借款—利息调整。
（2）到期一次还本付息的情况：
借记：在建工程/制造费用/财务费用/研发支出等，
贷记：长期借款—应计利息，
贷记：长期借款—利息调整。
