新的一年即将到来，人们最关注的事情就是在一些辞旧迎新的事情，而其中大年初一的讲究会更多，毕竟，大年处于是新年第一天的代表，具有非常辞旧迎新的说法，那么，大年初一不能吃什么食物？以及还有那些事大年初一需要注意的禁忌呢？
大年初一不能吃什么食物
因为大年初一属于一年中最重要的一天，因而很多人在这一天也会讲究饮食方面的内容，就比如要吃年糕，年糕是我们在日常生活中经常会遇到的一种食物，那么在大年初一的时候我们是要吃年糕的，年糕因为谐音“年高”，几乎成了家家必备的应景食品，蒸着吃，煎着吃，炒着吃都随意，年糕有白色的，黄色的，象征着黄金、白银，寓意就是新年发大财，财源滚滚来。
忌吃稀饭，因为民间一直都有着“年初一，不吃稀”的说法，也就是寓意着稀少的意思，因而这个字容易跟贫穷联系起来，老百姓当然不喜欢贫穷，自然这个字就不受人待见。所以，古代人认为，年初一是一年的第一天，在这一天喝稀的东西，这个开头本身就不太好；也忌吃荤菜，大年三十的大鱼大肉后，初一当天第一顿饭，全家人却要吃素食，不能吃荤菜，因为“斋”与“灾”同音，而吃斋也意味着“吃灾”，将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”，保佑一家人平平安安。
正月初一必须记住的四个禁忌
①大年初一禁忌讲究：不说不吉利的话，大年初一是一年的开始，是辞旧迎新的日子，因此新年的第一天不要说不吉利的话，要多说写吉利的话，如“恭喜发财”、“财源广进”“金榜题名”等。
②大年初一禁忌讲究：不喝醉，大年初一全家人团圆在一起，不免要喝酒助兴，但千万禁忌喝醉，喝醉后胡言乱语、酒后失态，还有可能酒后呕吐，把屋里弄脏，给新年的气氛带来不好的印象。
③大年初一禁忌讲究：不吵架，大年初一各家各户都洋溢着欢乐的气氛，如果在这一天吵吵闹闹，那就会显得特别刺耳，让大家议论纷纷，被传为笑柄，初一切记不要吵架，并不是好兆头。
④大年初一禁忌讲究：不骂孩子，小孩子有时候不懂事，会闯一些小祸，办一些让人哭笑不得的事，大年初一出现这种情况，千万不要吼小孩子，这也是不吉利的。
这些讲究也是有一定的道理存在，而这些道理的存在是有它的价值存在，但是，一切还是要遵循传统习俗的说法以及实际情况而定。
