吃折箩是古代的传统习俗一般在北方才有这种习惯，那么我们在大年初四这天要迎灶王，也要吃折箩，对于传统的习俗我们不能忘记，我们一定要把握一整年的思想，为自己的未来运势争取更多的好运气，只希望自己能够变得更好一些。
大年初四吃折箩是为什么
首先我们要知道折箩就是将前三天吃剩的饭菜结合到一起的美食，也叫做合菜。因为古时候经济并不像现在这样发达，为了过年前三天会做很多的美食，但是绝大多数的人都是吃不完的，为了不浪费粮食就会选择在第四天将这些剩的美食都结合到一起食用。
大年初四的其他风俗
灶神
大年初四，是恭迎灶神的日子。“灶神”，也称灶王、灶君、灶王爷，中国古代神话传说中的司饮食之神。按照民间的说法，正月初四，灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛并燃放鞭炮，以示恭迎。
扔“穷”
在我国广大地区，除夕和大年初一这两天，因为祭祀庆祝，会产生很多烟花爆竹的残屑，而到初四这一天早上，恭迎灶王爷之后，便可以在室内掸尘，屋内扫地，堆到院中准备“扔穷”。
接五路
初四也是接五路的日子，东，南，西，北，中五路，相传各有神灵。古人在案桌上摆上全猪、全鱼、全鸡之类，还有糕点瓜果，祈求新的一年里，财运亨通，兴旺发达。
你们在新的一年一定要有新的收获，这样才能够与时俱进，那么让我们一起来看看新的一年应该有什么气象呢。
