大年初一，很多人对于这个时间的印象就是全家人一起吃午餐，然后穿新衣服，贴对联，在现代人的生活中是这一样的，但是老辈人的生活中，这一天也是串门拜年的时间，和自己的亲朋好友拜年，不仅仅是收红包，也是祝福的时间。
大年初一拜年都给谁拜？
在大年初一这一天，除了需要给长辈们拜年之外，若是在农村的人则还需要去给本家的长辈及街坊邻居家的长辈拜年，而在城市除了自己家的长辈拜年外，也可以给同学、邻居、同事家的长辈拜年。因此，大年初一是可以出去拜年的。但拜访时间不宜过早，由于平时劳碌，过年节假期间，人们一般起得比较晚，若过早登门拜年，往往会让主人措手不及，逗留半小时左右为宜，在别人家太长的时间是不合适的，毕竟拜年需要的是多家的摆放，并不是单纯的一家。
大年初一的风俗有哪些？
一、接年炮仗
在大年初一的庆祝活动从凌晨12点就已经开始人们会在除夕夜一家人团聚，一家人看着春晚，玩着牌熬夜迎接农历新年的到来，并在零点时分，点燃炮仗、烟花，迎接新年的到来，这样是一种比较喜庆的方式。
二、开门炮仗
初一早晨，在吃早晨前，会先放炮仗，去“开门大吉”之意，所以也叫做“开门炮仗”。阵阵爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。乡里乡亲，街坊四邻见面互道一声“新年好”，这新的一年也就开始了，新一年就是一个新的气象。
三、吃斋
经过了年三十团夜饭的大鱼大肉后，初一首餐饭，全家人却要吃素食。源自“斋”与“灾”同音，而吃斋也意味着“吃灾”，将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”，保佑一家人平平安安。常见的早晨如汤圆取意是：事事如意，全家团圆美满;饺子取“更年交子”(来年交好运)之意;面条寓意“年年长久”等老百姓常吃的美食，大年初一的时候有很多比较好的美食。
