存货是企业资产中的一个重要组成部分，它包括了原材料、在制品、产成品、商品以及周转材料等多个方面。具体到会计处理上，常见的科目有原材料、物资采购、包装物、低值易耗品、材料成本差异、库存商品、存货跌价准备和生产成本等。
值得注意的是，“包装物”与“低值易耗品”这两个科目已经合并为一个名为“周转材料”的新科目。过去，“包装物”科目用于记录企业库存包装物的实际成本或计划成本，并且需要根据包装物的种类来设置明细账进行详细核算；同样地，“低值易耗品”科目则是用来核算库存低值易耗品的实际成本或计划成本，要求按照低值易耗品的类别、品种及规格来进行数量和金额的明细核算。对于这些物品的价值摊销方式，企业可以选择一次性转销法、五五摊销法或者分次摊销法等多种方法。
