根据《增值税暂行条例》的相关规定，在中华人民共和国境内销售货物或者提供加工、修理修配劳务以及进口货物的单位和个人，均需依法缴纳增值税。同时，《发票管理办法》也明确指出，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项时，收款方应当向付款方开具发票；特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。
然而，当企业盘盈货物时，并不涉及增值税的缴纳，且不允许开具发票。这是因为盘盈货物属于非交易性资产的增加，不涉及实际的销售行为或服务提供，因此不需要缴纳增值税，也无需开具发票。此外，如果企业取得盘盈货物的增值税专用发票，其进项税额也是不得从销项税额中抵扣的。这一规定旨在确保税收的公平性和合理性，防止企业通过盘盈货物来规避税收。
